Vom 28. November 2017 bis zum 28. Januar 2018!

Gastronomisches Angebot bei der Stadtwerke Eiszeit

Die Stadtwerke Eiszeit ist nicht nur beliebtester Wintersportort der Stadt, sondern bietet außerdem die Möglichkeit, sich nach dem Eislaufen und Eisstockschießen, in einer Shoppingpause oder nach Feierabend zu entspannen und gastronomisch umsorgen zu lassen.

Rund um die Eisbahn werden köstliche Snacks und Getränke zum Verkauf angeboten. Die Karl-Friedrich-Bar auf östlicher Eisbahnseite lädt zum gemütlichen Zusammensitzen und bietet regulären Barbetrieb in entspanntem Flair und mit reichhaltiger Auswahl an leckeren Getränken. Mit 150 Plätzen eignet sie sich darüber hinaus bestens für private Geburtstags- und Weihnachtsfeiern, Geschäftsessen und Firmenevents in einzigartiger Atmosphäre. Individuelles Catering und variable Ausstattung ermöglichen Ihnen gemütliche Stunden, deren Ausgestaltung exakt auf Ihre Wünsche und Vorgaben zugeschnitten wird.

Eine amüsante Ergänzung zum gemütlichen Teil Ihrer Feier oder Veranstaltung bietet das gemeinsame Eisstockschießen. Den Ablauf können Sie frei nach Ihren Wünschen gestalten: Erst Schlemmen in der Karl-Friedrich-Bar und anschließend Wetteifern beim Eisstockschießen? Oder lieber andersherum? Oder wünschen Sie gar eine offene Abendgestaltung? Wir berücksichtigen die individuellen Bedürfnisse Ihrer Feier und schneidern unser Angebot exakt auf Ihre Wünsche zu.

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Menüübersicht

Menü 1 

Klare Tafelspitzbrühe

mit Flädle, Maultäschle und Gemüse

*****

Medaillons vom Duroc Schweinefilet mit Kräuterseitlingen

Spätzle vom Brett und glaciertem Gemüse

*****

Mousse von zweierlei Schokolade

an Kokosschaum und Birnen

 

39,50 €/Person

 

 

Menü 2 

Freiland-Feldsalat in warmem gerauchten Kartoffeldressing

mit knusprigem Speck und Croûtons

*****

Crèmesuppe von der Petersilienwurzel

mit Kräuterschaum und gebackener Praline

*****

Rosa Barberie-Entenbrust

an karamellisierten Walnüssen, Steckrüben-Birnengemüse

und Schupfnudeln

*****

Dreierlei Dessertvariation

Mousse au chocolate, Crème brulèe und Himbeersorbet

 

53,00 €/Person

 

Menü 3 

Kürbissuppe vom Hokkaido

Orangengremolata, steirischem Kernöl und geräucherter Gänsebrust

*****

Brust und Keule von einheimischen Gänsen

an Maronen, Bratapfel, Rotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen

*****

Kokos-Panna cotta

mit Schokoladen-Ingwersauce, Zwetschgenragout und Mandeleis

 

48,00 €/Person

 

Die Mindestpersonenzahl für unsere Menüs liegt bei 24 Personen

Natürlich sind auch andere Kombinationen möglich! Gerne können Sie sich auch, ganz individuell, Ihr eigenes Menü zusammenstellen, bitte sprechen Sie uns an!

Öffnungszeiten

Sonntag bis Donnerstag

11 bis 21 Uhr

Freitag und Samstag

11 bis 22 Uhr

 

Anfragen unter karl-friedrich-bar((at-Zeichen))stadtwerke-eiszeit.de